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常志刚
中国兽医协会动物卫生服务与福利分会 会长 |
动物福利法规解读
我们提高动物福利认识高,推进动物福利工作,其实也是对我们农场管理水平的提升,提升我们的文明度,提升我们的国际声望起到了一个很大的支撑作用。 |
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Marilia Rangel Campos 国际家禽协会秘书长 |
家禽业的可持续发展 在2040年全球人口预计到达90亿,发展中国家是未来肉类需求将成为主要驱动力。但是,我们现在自然资源越来越少,我们需要以更加高效的方式生产更多的粮食,包括家禽肉蛋食品。 |
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Pelayo Casanovas 科宝亚太区总经理 |
一个育种公司对家禽行业可持续发展的观点 我们要使用高效的动物,降低废弃物和水的使用,当然还有经济健康,要接受创新,拥抱新的科技。以平衡的方式来开发基因。 |
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李季 中国农业大学教授 |
中国生态农业发展与有机肥利用 环保对养殖企业形成很大的压力。因为我们过去发展太快了,没有任何的节制,下一步重新把体系建立起来。环保意味着增加成本,因此每个企业要探讨一个成本最低的技术路线。 |
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Gary Cooper
Cooper Farm 首席运营官
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美国养殖场环境友好型生产模式案例 我们邀请了媒体记者朋友,邀请了小朋友去参观我们的养殖场,还邀请到了美国总统奥巴马,我们把火鸡带到白宫,……我觉得大家可以做类似推广工作。比如说在中国推广鸡肉的时候也可以这样做。 |
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Bruce Dooyema Center Fresh Egg 农场公司 |
非洲国家家禽行业可持续发展前景 我们在非洲蛋鸡生产基地外的一个地方有6000人,平均每人每年消费6~8个鸡蛋。在这里,我们希望可以实现一个整体化的发展。 |
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熊玲玲
上海纽崔特饲料科技有限公司总经理 |
环境友好型饲料与营养技术开发与应用 通过物理技术减少家禽养殖环节的氨氮排放。我们发现能量硅在不同生产阶段降低粪便PA值,它有利于粪便里面氨变成氨根,会减少氨气排放。 |
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孙安权 中国饲料重金属减排联盟首席科学家 |
家禽生产与重金属减排方案 我们饲料行业配方,理念方面有需要调整,因为我们要么有的料是不够的,要么有的是过量,其实动物最佳需要量在很狭窄空间。 |
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顾振华
上海市食品安全工作联合会会长 |
上海市禽肉蛋食品安全新规 凡是农产品,包括畜禽肉进入流通以后,按照新的食品安全法进行行政处罚。对农产品进入流通环节如何进行监管,法律作出新的规定。 |
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孔源 中国环保部水环境管理司农村处
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中国政府关于家禽生态养殖规划 禁养区的问题,我在这里说这个问题,国家只是提要求,哪儿应该划线,从国家层面确定哪儿不能养,目前没有。在这里在强调说一下,关于禁养区国家有要求,但是没有划区。 |
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劳晔
建明工业(珠海)有限公司研发副总裁
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全球无抗日粮大潮下的全方位营养解决思路 禁用AGP在什么时候会真正在中国执行,但是在从抗和无抗过程中,一定需要科学为无抗保驾护航的。一个是全方位的营养,从饲料安全到食品安全到饲料消化吸收到肠道健康,从减少应激到减少疾病,最后到达减少抗生素的依赖。 |
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胡定寰 中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员
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中国家禽业可持续发展模式探索 我觉得,如果仅仅把环境和可持续健康绑架在我们的家禽饲养上,家禽将来发展的空间会越来越困难,我们越来越受到制约,就像我们的腿和手绑起来以后,我们怎么走路。 |
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Peter Vingerling
丰荷玛克企业事务总监
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欧洲动物福利发展历程 首先我们从动物需求行为开始出发,开发出一套系统。这个其实针对蛋鸡来说,可以持续。但是,什么是可持续发展,可持续发展一个系统必须是经济可行,科学上经过验证,而且具有一定的相应的价值。 |
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陈月华 铭基食品供应链高级总监
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铭基食品践行麦当劳动物福利标准 农场动物福利,涉及一种文化的因素。我们对动物好,也是对我们自己好,这样的道理在我们行业不必要讲,但是在普通大众从业人员还是要讲这些观点,如果不讲的话,他们就不明白了。 |
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李丁丁
莱伽传媒总经理 《国际家禽》杂志出版人
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2016(第二次)中国禽肉/蛋消费者调查 今年,我们针对上海大学生进行了一次鸡肉鸡蛋的消费调查。样本统计1284份,覆盖调查上海67所高校60%以上。这次调查数据显示,上海大学生中鸡肉的比例超过三分之二,这是很吃惊的数字,远远高于全国民众的水平,全国民众鸡肉消费水平是根据我们在2014年做的鸡肉消费调查报告。 |
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